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---中雏期（4-7周龄）饲养

1、饲喂。---在这阶段中生长快，采食量大增，---能力增强，耐粗饲，提供的饲料可减精加粗，补喂青绿饲料和动物性饲料，大限度地满足---在饲料数量和上的需求，脱温---苗批发电话，但是---易暴食，注意适当控制喂量。饲料变换应有一周过渡期。中雏期每千克饲料含代谢能11.7-12.55兆焦，粗蛋白18-19 %。饲料参考配方（%）：玉米50、4号粉14、麸皮8、细糠10、豆饼14、鱼粉4，另加矿物质和---适量。

2、公母分开饲养。公鸭生长速度比母鸭快，体重也大于母鸭，采食量差异也较大，为使其---满足各自生长发育的营养需要，因此从4周龄起应公母分开饲养。

3、饲养密度和分群。为便于管理，根据饲养场地面积和饲养数量，实行分群饲养，一般以200只左右一群为宜，在分群时应注意个体大小、强弱基本一致的为一群。饲养密度：4周龄每平方米公鸭15只、母鸭20只；5周龄每平方米公鸭10只、母鸭15只；6周龄起每平方米公鸭4只，母鸭8只。

4、管理。---可陆养，有旱鸭之称，但大群饲养需建人造水池。在选择场址时，鸭舍边有河流或池塘宜。由于---不会换毛而怕热，因此夏秋季节应注意鸭舍通风凉爽。中雏期---开始换羽，要防止出现啄羽癖。设置砂盘，供鸭采食粗砂。啄羽癖---详见本节末。

---的美味

茶树菇老鸭汤

材料：---，茶树菇，生姜

做法：

1，鸭肉放入沸水焯过，茶树菇温水浸泡15分钟；

2，将鸭肉，茶树菇，生姜放入高压锅炖半小时即可；

3，舀出后加少许盐。下图是团长的清炖鸭汤，味道也很清甜，宁夏脱温---苗批发，做法同上。也可加草根，去湿气。南平，三明人的爱。香辣啤酒鸭

材料：鸭半只，啤酒（300ml），姜，大蒜，干红椒，八角，花椒，八角

做法：

1、---焯水沥干；

2、锅中放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味；

3、放入焯好水的鸭肉翻炒一下；

4、加入酱油，老油炒上色；

5、接着倒入啤酒，再放入 八角，糖、盐，中小火炖煮40分钟。

6、40分钟后汤汁基本收干，出锅。